今日の晩御飯は具がたっぷりの広東風ビーフン

今日の晩御飯は広東風ビーフンでした。

具材をたっぷり入れてボリュームたっぷり。

とっても満足感がありました。

実は、ビーフンはあまり作ったことがありません。

たまたまビーフンをいただいたので作ってみました。

 

広東風ビーフン

野菜大集合

冷蔵庫の中をチェック。

使えそうなものを出してみました。

今回入れたのは、

・キャベツ

・人参

・ピーマン

・ちくわ

・豚肉

です。

 

できました~。

 

ビーフン



食べてみたらとっても美味しい。

息子も私も完食でした。

こんなに美味しいのにこれまであまり食べる機会がなかったなんて…

もし、今回ビーフンをもらってなかったら、こんなに美味しいものをずっと食べずに過ごしていたのかも?

もったいない。

これからは我が家の夕食に時々登場しそうです。

 

このパッケージの広東風ビーフンは調味料が入っているので楽チンです。

野菜をたっぷり入れて炒めると完成なので、すぐにできました。

 

あとは前の日の残った肉じゃが。

味噌汁は作りませんでした。

味噌汁は時々サボります。

 

本当はカレイの煮魚も作ったのですが、ビーフンがかなりボリュームがあるので、明日の晩御飯の持ち越しです。

明日にはもっと味が染みてるかもしれませんね。

楽しみ♪

 

しいたけ占いがドンピシャだった

私は占いはほとんどみません。

当たる気がしないし、信じていないからです。

朝、テレビでやってる占いも冷めた目で見ています…笑

 

なのに、なのに、どうしたことか。

ふいに、しいたけ占い見てみるか~

と思いました。

特にしいたけが好きなわけではありません。

でもしいたけがあるというのはわかっていました。

ネーミングが強烈だからかな。

 

こういうところに見えない力を感じます。

だって、普段占いを見ない私が突然みてみよう、なんてなることが不思議。

 

見てみたら今の私にドンピシャでした。

これまでの10年が終わり、これから新しい10年の出発と書いていました。

 

今、私は管理職について悩んでいて、今の職場がちょうど勤めて10年。

これから新しい10年が始まるということは、退職を考えていたので、まさに今の私のことのようです。

 

そしてこの先の10年の私のテーマは、

幸せがわかった、守りたい

だそうです。

 

これもその通りだと思いました。

今私は自分らしく無理せず楽に生きていくことを望んでいます。

自分が楽に心地よく。

 

見栄とか格好つけるとか、周りにどう思われるかとか、今は関係ありません。

管理職も降りることはもしかして周りからみたら残念な奴に見えるかもしれません。

 

でも、そんなことはどうでもいいです。

自分が毎日穏やかに楽に生きていけたらそれが幸せだと思っています。

嫌なことを我慢する時間がもったいないと思います。

 

神様はこのメッセージを私に伝えたかったのかもしれません。

悩む私の背中を押してくれた感じです。

 

  ブログ村ランキングに参加しています。ポチっと応援してもらえたらうれしいです。

ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村