じゅんさいをいただきました。今回はポン酢であっさりと…

知り合いから生のじゅんさいをいただきました。

さて、今回はどうやって食べようかなあ…

じゅんさいの食べ方

じゅんさいはいろんな食べ方があります。

お吸い物にしたり、酢の物にするのがメジャーな気がします。

他には…？

ちょっと調べてみました。

うどん、そば、そうめん、茶碗蒸し、鍋料理、天ぷらにしても美味しいようです。

じゅんさい、食べたことありますか？

私が幼いころからじゅんさいの存在を知っていました。

たま～に食卓に上がることもありましたが、正直あまり美味しいとは思わなかった。

葉っぱのようなものがゼリー状の粘液質で覆われています。

表面はヌメヌメしています。

まず、見た目がパッとしません（子どもの私にはそう見えていました）。

それ自体の味はあまりないような気がします。

が、しかし、年を取ってきたら、つるんとしたのど越しに美味しさを感じるようになってきました。

年を取ると味覚の好みも変わるんですね。

何だか不思議。

じゅんさいの生産量が日本で最も多いのは秋田県のようです。

だから小さいころからじゅんさいをよく見ていたんですね。

息子はじゅんさいを食べません。

まだ若いからね。

見た目でスルーなのかもしれません。

なので、いただいたじゅんさいは私が一人占めです。

どうやって食べようかな～。

一人分だから簡単な方がいいなあ～。

ということで、シンプルにポン酢でいただくことに。

ポン酢…おいしゅうございました。

つるんと食べました。

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明日からずっと雨

毎日、夕方歩いています。

一日10000歩を超えるのが普通になってきました。

今日は10931歩でした。

以前に比べるとずいぶん歩けるようになってきました。

体力もついてきました。

ちなみに今日の歩数の消費カロリーは412kcal。

仕事から帰ってから散歩することが日課になっています。

が、今日、天気予報を見たら明日からず～っと雨。

毎日雨…

これだと散歩は無理かもしれません。

どこかで晴れてくれないかなあ～

歩けない日が続くと気が狂ってしまうかもしれません。

一応ランニングマシンはあるのですが、歩いた後のスッキリ感が全く違います。

風の匂いを感じながら、空をみて、鳥のさえずりを聞いて歩くと心が空っぽになるみたいです。

至福の時間です。

晴れて欲しいけど、天気だけはどうすることもできません。

だから雨が降ったら諦めてランニングマシンで我慢します。

歩くことは頑張っていますが、筋トレはほとんどしていません。

なので、雨の日は筋トレやストレッチなどを頑張る日にしようかな。

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